ورزش و تغذیه دو عامل مکمل در حفظ سلامت و تناسب اندام هستند. باور غلط بعضی از افرادی که قصد کاهش وزن دارند این است که بعد از تمرین نباید چیزی بخورند که روند کاهش وزن آنها سریع تر باشد؛ و یا برعکس کسانی که قصد افزایش دارند بعد از ورزش از موادی با ارزش غذایی پایین و کالری بالا مانند انواع بستنی ها ، کیک و شیرینی ها استفاده میکنند. اما نکته ای که باید به آن توجه داشت این است که ارزش مواد غذایی که قبل و بعد از ورزش خورده میشوند تاثیر بسیار زیادی بر کیفیت تمرین، هدف مورد نظر و رسیدن به نتیجه دلخواه دارند.
وعده های قبل و بعد از تمرین با توجه به هدف،نوع و زمان تمرین مشخص میشود. در کل بهتر است این وعده ها ترکیب مناسبی از کربوهیدرات و پروتیین باشند و با توجه به کالری کل روز، حجم تمرین و … انتخاب شوند. بطور کلی تغذیه قبل و بعد از ورزش باید به گونه ای باشد که انرژی مورد نیاز برای تمرین را تامین کرده و از کاهش توده عضلانی تا حد امکان جلوگیری کند.
شما میتوانید برای آگاهی از جدیدترین اخبارکانادا و همچنین مشاهدۀ اطلاعات کاربردی کانادا، نسبت به مطالعۀ سایر مطالب قرار داده شده در وبسایت مجله پرتال جامع فارسی کانادا، اقدام نمایید.
پیش از توضیح درباره وعده قبل و بعد از تمرین باید بگوییم که زمان وعده قبل از تمرین بسیار مهم است. بهتر است برای افزایش عملکرد ورزشی وعده قبل از تمرین 2 تا 3 ساعت پیش از شروع تمرین مصرف شود در این صورت میتوانید وعده کامل تری را انتخاب کنید. هرچه فاصله بین وعده غذایی قبل از تمرین و شروع تمرین کمتر باشد وعده انتخابی باید ساده تر و سبکتر انتخاب شود.
وعده غذایی قبل از تمرین
انتخاب وعده پیش از تمرین با توجه به عواملی مانند نوع، شدت و زمان تمرین و … مشخص میشود. این وعده بهتر است ترکیبی از پروتیین و کربوهیدرات باشد. کربوهیدرات بهتر است از نوع پیچیده باشد و پروتیین از منبعی تامین گرد که هضم آن است. همچنین از خوردن چربی های اشباع شده و مواد غذایی فرآوری شده باید پرهیز کرد. اوتمیل، تخم مرغ، گرانولا، انواع اسموتی ها که بهتر است با مکمل های پروتیینی تهیه شده باشند، ماست یونانی و یا پروتیین بار ها گزینه های مناسبی به عنوان وعده قبل از تمرین هستند.
بیشتر بخوانید: تاثیر غذای سالم بر سلامت جسم
وعده غذایی بعد از تمرین
از آنجایی که حین تمرین انرژی که به صورت گلیکوژن در سلول های کبد ذخیره شده مصرف میشود و برخی پروتیین های ماهیچه ای ممکن است آسیب ببیند، وعده بعد از تمرین اهمیت زیادی دارد. انتخاب صحیح وعده بعد از تمرین باعث کاهش آسیب پروتیین های ماهیچه ای، بدست آوردن انرژی، تسریع ریکاوری و … میگردد. مصرف پروتیین آمینواسیدهای لازم برای ترمیم پروتیین های ماهیچه ای آسیب دیده را تامیین کرده و همچنین سبب تولید بافت عضلانی جدید میشود. مصرف کربوهیدرات باعث رشد عضلات و نیز افزایش ترشح انسولین، برای جایگزینی گلیکوژنی که حین تمرین مصرف شده میگردد.
بیشتر بخوانید: بهترین ورزش‌های آپارتمانی
از میان منابع پروتیین برای بعد از تمرین سفیده تخم مرغ، پودر پرتیین، تن ماهی و … و منابع کربوهیدرات خرما، سیب زمینی، موز و … را میتوان مثال زد.
باید توجه داشته که نیاز بدن افراد به مواد غذایی با توجه به هدف آنها از ورزش متفاوت است و بهتر است برای تنظیم برنامه غذایی با یک متخصص مشورت کنید. در رابطه با مکمل های چربی سوز شواهد کافی مبنی بر تاثیرگذاری آنها بر روند چربی سوزی وجود ندارد. البته مصرف دوزهای پایین آنها خطری برای سلامتی ایجاد نمیکند. با همه اینها بهترین راه چربی سوزی قرار گرفتن در شرایط نقصان کالری است که خطر کمتری برای سلامتی ایجاد کرده و همچنین از هدر رفتن هزینه نیز جلوگیری میکند.
شما میتوانید برای دریافت اطلاعات کامل در خصوص شیوه زندگی در کانادا و همچنین نکات مهم دربارۀ مهاجرت به کانادا، از طریق مطالعۀ مطالب موجود در وبسایت مجله، پرتال جامع فارسی کانادا، پاسخ سوالات خود را دریافت کنید.
