هر ویتامین رو کی مصرف کنیم؟

 هر ویتامین رو کی مصرف کنیم؟

هر ویتامین رو کی مصرف کنیم؟

ویتامین ها ترکیبات آلی هستند که برای رشد، سلامتی، ترمیم سلول ها و بسیاری از عملکردهای حیاتی ضروری اند. برخی از ویتامین ها توسط بدن ساخته میشوند ولی برخی دیگر که بدن قادر به ساخت آنها نیست باید از طریق مواد غذایی یا مکمل ها دریافت شوند. اولویت دریافت ویتامین های ضروری از طریق مصرف مواد غذایی میباشد با این حال ممکن است برخی نتوانند همه ویتامین ها را از طریق مواد غذایی دریافت کنند، در نتیجه بهتر است از مکمل ها استفاده کنند. البته باید توجه داشت که این مکمل ها باید با تحت نظر پزشک مصرف شوند. بطور کلی ویتامین ها به دو دسته محلول در آب و محلول در چربی تقسیم میشوند. آشنایی با ویژگی های این دوسته باعث رفع بسیاری از ابهاماتی میشود که در زمینه زمان مصرف آنها وجود دارد.

ویتامین های محلول در آب

این دسته از ویتامین ها توسط بدن تولید و ذخیره نمیشوند و به همین علت نیاز است که روزانه از طریق غذا و یا مکمل ها دریافت شوند.

ویتامین C و اکثر ویتامین های گروه B جزء ویتامین های محلول در آب هستند.

هر ویتامین ها رو کی مصرف کنیم؟

فلفل دلمه ای، توت فرنگی، مرکباتی مانند پرتقال، گریپ فروت، و … از منابع مهم ویتامین C به شمار میروند. توصیه میشود این ویتامین در دوز های کم و در طول روز مصرف شود.

ویتامین های گروه B در ایجاد انرژی نقش مهمی دارند، در نتیجه بهتر است این ویتامین ها صبح مصرف شوند. این گروه از ویتامین ها همچنین در ایجاد و حفظ سلول های خونی و عصبی، کاهش استرس، سلامت پوست، عملکرد سلول های مغز و … نیز نقش دارند. منابع غذایی حاوی ویتامین B شامل تخم مرغ، جگر، اسفناج، ماهی سالمون و… میباشد.

ویتامین های محلول در چربی

ویتامین های محلول در چربی برخلاف دسته اول در بدن ذخیره میشوند در نتیجه بدن به مقدار کمتری از آنها نیاز دارد و مصرف بیش از حد آنها برای سلامتی مضر است. ویتامین های A,D, E, K ویتامین های محلول در چربی هستند و از طریق غذا دریافت میشوند. . برنج، هویج، روغن جگر ماهی، جگر، کلم و جوانه ها و … از منابع مهم ویتامین های محلول در چربی اند. در صورت کمبود هرکدام بهتر است با مصرف مکمل این کمبود جبران شود. زمان مناسب برای مصرف مکمل این ویتامین ها همراه با غذا است.

هر ویتامین ها رو کی مصرف کنیم؟

همانطور که کمبود هر ویتامین بدن را با مشکلات جدی مانند ضعف عضلانی، مشکلات سیستم ایمنی، اختلال بینایی و کاهش انرژی روبرو میکند، مصرف بیش از حد آنها نیز مضر است. با داشتن تغذیه مناسب بدن تمام ویتامین های مورد نیاز را از مواد غذایی دریافت میکند؛ ولی درصورت نیاز به هرگونه مکمل بهتر است پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.

 

 

 

 

 

 

بیشتر بخوانید

مهم‌ترین رازهای سلامتی

چطور همیشه سالم باشیم ؟

 

mrs rajabi

0 دیدگاه

پست های مرتبط