پس از تقریباً ده سال تولید مشروبات الکلی و خدمت به مشتریان در شرق ونکوور، کریس لی با واقعیتی تلخ روبرو شده است. در تاریخ ۳۱ دسامبر، لی و شریک تجاری او، دایانا مک‌کنزی، تصمیم به تعطیلی کسب و کار خود یعنی “کالیستر بروینگ” گرفتند. این تصمیم به دلیل افزایش شدید هزینه‌های عملیاتی، به خصوص اجاره است که آنها می‌گویند قرار است ۴۵ درصد افزایش یابد. این افزایش پیشنهادی باعث می‌شود که کوچکترین کارخانه آبجوی شهر، که خودشان آن را به عنوان کوچکترین توصیف کرده‌اند، بیش از ۱۰ هزار دلار در ماه هزینه داشته باشد. لی اظهار داشته که این افزایش قابل قبول نیست، بنابراین به جای آن، تصمیم به بستن کسب و کار خود گرفته‌اند و نمی‌دانند آیا باز شدن در یک فضای کوچکتر و با هزینه مناسب دیگری ممکن است یا خیر.
تعطیلی کالیستر همزمان با نگرانی در حال افزایش از سوی بسیاری از تولیدکنندگان مشروبات دست‌ساز کانادا رخ داده است که می‌گویند حاشیه سود آنها به دلیل افزایش نرخ بهره و هزینه‌های تولید از جمله مواد، بسته‌بندی، مالیات و حمل و نقل، هر چه بار تنگ‌تر شده است. کریستین کومو، مدیر اجرایی انجمن تولیدکنندگان مشروبات دست‌ساز کانادا، گفته است: “سال ۲۰۲۴ برای بسیاری از کارخانه‌های مشروبات دست‌ساز کانادا یک سال بسیار دشوار خواهد بود” و تا ۲۰ درصد از کارخانه‌ها ممکن است به تعطیلی فکر کنند. او و دیگران از دولت فدرال خواسته‌اند با گسترش بازپرداخت وام‌های پاندمی برای کسب و کارها و “مدرن کردن قانون مالیات مصرف کشور” به عنوان یک راهکار، بخشی از فشار اقتصادی را کاهش دهد. کومو افزوده است: “ما به یک کاهش ۵۰ درصدی در هزینه‌هایی که کارخانه‌های مشروبات دست‌ساز کوچک کانادا پرداخت می‌کنند نگاه می‌کنیم” و این به آنها کمک خواهد کرد تا به کارخانه‌های خود سرمایه‌گذاری کنند و تا سال ۲۰۲۴ و در آینده فعالیت خود را ادامه دهند.
