اشلی اوتلی دختر 20 ساله اهل چیلیواک بریتیش کلمبیا که قادر به تولید شیر کافی پس از سزارین اضطراری نیست، می‌گوید دوستان و خانواده از سراسر کشور – تا انتاریو – شیر خشک را برای کودک شش ماهه‌اش ارسال می‌کنند. پسرش، برای برآوردن نیازهای غذایی خود به آن متکی است.
یافتن شیرخشک در خرده‌فروشی‌های بزرگی مانند Walmart سخت‌تر شده است. از آنجایی که کانادایی ها تلاش می کنند تا با افزایش قیمت مواد غذایی همراهی کنند، اوتلی و دیگر والدین تازه وارد احساس فشار بیشتری می کنند، زیرا کمبود عرضه، که بخشی از آن ناشی از اختلالات تولیدکنندگان آمریکایی است، باعث افزایش قیمت شیر خشک شده است. داده های آماری کانادا نشان می دهد که ، بین سپتامبر 2022 و سپتامبر 2023، قیمت شیر خشک بیش از 20 درصد افزایش یافت – از 31 دلار در هر ظرف به بیش از 38 دلار رسیده است.
سیلوین شارلبویز، محقق سیاست غذایی دانشگاه دالهوسی، گفت: «قیمت شیرخشک برای نوزادان تقریباً پنج برابر بیشتر از متوسط محصول غذایی در یک فروشگاه مواد غذایی از مارس 2022 افزایش یافته است». “این بسیار قابل توجه است.”چگونه هزینه های سرسام آور شیر خشک به خانواده هایی آسیب می رساند که کمترین هزینه آن را دارند
اوتلی می گوید که پسرش هر روز بین 24 تا 30 اونس شیر خشک مصرف می کند، هر ماه بیش از 280 دلار برای او هزینه دارد. او می‌گوید که مجبور شده بخش‌های دیگری از بودجه‌اش را کاهش دهد تا بتواند غذای پسرش را تامین کند.آشلی اتلی می‌داند که نیاز به حمایت جمعی دارد. وی اظهار می‌کند که فرمول سیمیلاک تنها فرمولی است که کولت می‌تواند متحمل شود، اما اینکه در جاهای بزرگ خرده‌فروشی‌ها مانند والمارت آن را پیدا کردن، به شدت دشوار شده است.
