طرز تهیه فیلو کاپ میگو خوشمزه و خاص

 طرز تهیه فیلو کاپ میگو خوشمزه و خاص

طرز تهیه فیلو کاپ میگو خوشمزه و خاص

از بهترین و خوشمزه ترین فینگرفود های بین المللی می توان به فیلوکاپ میگو اشاره کرد که از طعم بینظیری برخوردار است.به گونه ای که با یک بار درست کردن این غذا شما عاشق آنمی شوید و به رکن اصلی میهمانی ها و جشن های شما تبدیل می شود.فیلو کاپ میگو را می توانید به عنوان یک پیش غذایی دریایی سر میز سرو کنید.از آنجایی که این غذا در سراسر جهان دارای طرفداران بسیاری است پس مطمئن باشید که مزه ی آن باب میل مهمانان شما با هر سلیقه ای که باشند،قرار خواهد گرفت.علاوه بر طعمخوبی که این فینگر فود دارد از خاصیت بالایی غذایی نیز برخوردار است و می توانید به عنوان یکی غذای مفید آن را برای اعضای خانواده خود تهیه کنید.

زیرا میگو منبع غنی از مواد معدنی و انواع پروتئین هاست که در حفظ سلامت بدن افراد بسیار مفید واقع می شود به گونه ای که در درصد هوش تا حد بسزایی تاثیر گذار است.زیرا تامین کننده فسفر،منزیوم،سلنیوم،پروتئین،ویتامین های آ،ب،د،امگا ۳،آهن و نیاسین و … می باشد.به همین جهت این غذا از لامت بالایی برخوردار است و می توانی با یادگرفتن طرز تهیه آن را براحتی و سریع در منزل تهیه کنید و برای خود و مهمانان خود سرو نمایید.

مواد لازم برای فیلو کاپ میگو خوشمزه

میگو  ۲۰۰ گرم

قارچ  ۱۰۰ گرم

گوجه فرنگی  ۱ عدد

پیاز متوسط  ۱ عدد

فلفل دلمه ای  یک چهارم

خمیر فیلا  به مقدار لازم

پنیر پیتزا  به مقدار لازم

پیازچه  به مقدار لازم

سیر  ۱ عدد

زنجبیل  ۱ قاشق چایخوری

کره  به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه  به مقدار لازم

 

طرز تهیه فیلو کاپ میگو خوشمزه و خاص

 

مراحل پخت فیلو کاپ میگو

در قدم اول در طرز تهیه فیلو کاپ باید میگوها را به خوبی بشویید و آنها را از همه زوایا تمیز کنید.

در مرحله بعد پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید. حال ماهیتابه ای با انازه مناسب را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس مقدار کمی روغن در آن ریخته و پس از داغ شدن پیاز های نگینی شده را در روغن بریزید. اجازه دهید تا پیازها به خوبی تفت داده شوند و کمی تغییر رنگ دهند.

در اینجا نوبت آن رسیده تا میگو ها یکی یکی و به آرامی به ماهیتابه اضافه کنیم.شروع کنید به هم زدن پیاز ها و میگو ها تا قشنگ به خورد یکدیگر بروند و تفت بخورند.

حال ادویه هایی که آماده کرده اید را بهمراه زنجبیل و سیر رنده به آنها اضافه کنید و بعد از چند دقیقه کوتاه قارچ های خرد شده را به خوراک داخل ماهیتابه اضافه کنید.

در پایان فلفل دلمه و گوجه فرنگی را بیافزایید و پس از مدتی کوتاه حرارت را خاموش کنید.

حال میر فیلا را به صورت مربعی برش داده و کره آب شده روی آن بریزید.سپس دو عدد خمیر را روی هم قرار دهید و آنها را در داخل کاپ کیک بگذارید و لبه های خمیر را به شکل چیندار تغییر دهید.

نوبت آن رسیده تا دمای فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

موادی را که تهیه کردیم داخل خمیر بریزید.سوس مقداری پنیرپیتزا و پیازچه روی مواد بریزید.

نوبت آن رسیده تا فیلو کاپ ها را در داخل فر قرار دهید  و به مدت ۵ دقیقه اجازه دهید تا پخته شود.

غذای شما آماده است . نوش جان!

 

 

 

بیشتر بخوانید

طرز تهیه فینگرفود الویه

اسپرینگ رول گوشت،فینگرفود خوشمزه برای تولد و مهمانی

mrs rajabi

0 دیدگاه

پست های مرتبط