وقتی از راهروهای سوپرمارکت ها گذر می کنید و استرس ناشی از قیمت بالای مواد غذایی را به خود وارد می کنید، آیا تا به حال به این فکر کرده اید که قیمت های مواد غذایی در گذشته چگونه بوده است؟
اکنون به عقب و در واقع به سال 2002 برمی گردیم تا ببینیم کانادایی ها برای ده ماده غذایی محبوب خود چقدر هزینه می کردند. با استفاده از داده‌های وب‌سایت مرکز آمار کانادا، قیمت‌های سال‌های 2002 و 2022 را با قیمت تمام شده کالاهای امروزی مقایسه می کنیم.
بر اساس گزارش اشتغال و دستمزدها، میانگین دستمزد در سال 2002 ساعتی 19.69 دلار بود. در سال 2022، میانگین دستمزد یک کانادایی 31.37 دلار در ساعت بود. طبق آخرین نظرسنجی شغلی مرکز آمار کانادا، میانگین دستمزد در سال 2024 ساعتی 34.94 دلار است که 1.69 دلار نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.
با وجود این افزایش، کانادایی‌ها در حال حاضر با افزایش قیمت مواد غذایی دست و پنجه نرم می‌کنند و برخی راه‌ها را برای کاهش هزینه مواد غذایی یا حتی حذف کامل وعده‌های غذایی پیدا می‌کنند.
طبق گزارش مرکز آمار، میانگین هزینه غذا برای یک خانواده چهار نفره کانادایی در سال 2024 حدود 16,297 دلار است که نسبت به سال گذشته حدود 701 دلار افزایش یافته است.
در ادامه به مقایسه 10 محصول غذایی در سال های 2002، 2022 و 2024 می پردازیم.
بیکن
2002: 4.12 دلار (500 گرم)
2022: 8.55 دلار (500 گرم)
2024: 6.97 دلار (375 گرم)
استیک راسته
2002: 13.92 دلار (1 کیلوگرم)
2022: 26.39 دلار (1 کیلوگرم)
2024: 21.60 دلار (1 کیلوگرم)
آرد
2002: 3.38 دلار (2.5 کیلوگرم)
2022: 4.65 دلار (2.5 کیلوگرم)
2024: 5.97 دلار (2.5 کیلوگرم)
شکر
2002: 2.41 دلار (2 کیلوگرم)
2022: 2.67 دلار (2 کیلوگرم)
2024: 3.27 دلار (2 کیلوگرم)
قهوه، بو داده
2002: 2.93 دلار (2 کیلوگرم)
2022: 5.61 دلار (2 کیلوگرم)
2024: 9.97 دلار (907 گرم)
پیاز
2002: 1.09 دلار (1 کیلوگرم)
2022: 2.37 دلار (1 کیلوگرم)
2024: 3.97 دلار (1.3 کیلوگرم)
سیب زمینی
2002: 4.22 دلار (4.54 کیلوگرم)
2022: 10.33 دلار (4.54 کیلوگرم)
2024: 7.97 دلار (4.54 کیلوگرم)
نان
2002: 1.53 دلار (675 گرم)
2022: 3 دلار (675 گرم)
2024: 3.67 دلار (675 گرم)
تخم مرغ (12 تا)
2002: 2.09 دلار
2022: 3.87 دلار
2024: 4.48 دلار
کره
2002: 3.41 دلار (454 گرم)
2022: 5.67 دلار (454 گرم)
2024: 6.88 دلار (454 گرم)
به نظر می‌رسد استیک راسته و سیب‌زمینی در مقایسه با سال 2022 ارزان‌تر شده‌اند (حداقل در والمارت). با این حال، اقلامی مانند آرد و قهوه افزایش قیمت قابل توجهی داشته اند.
